El Ayuntamiento de Galápagos ha formalizado con Proyecto Labor, empresa encargada de la gestión del comedor escolar, el contrato que permitirá sustituir el actual sistema de catering en línea fría por el de línea caliente durante los cursos 2026/2027 y 2027/2028. De este modo, los menús se cocinarán el mismo día en que se sirvan y llegarán al colegio recién elaborados.
Agradecemos al Ayuntamiento su implicación y su respaldo económico, esenciales para hacer posible esta mejora en beneficio del alumnado y de la calidad del servicio.
Por nuestra parte, seguiremos trabajando en coordinación con la Delegación Provincial de Educación, Cultura y Deportes de la JCCM para conseguir la instalación de una cocina in situ que permita preparar los alimentos en el propio centro educativo.
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